طريقة عمل قرع محشي بالأرز واللحم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قرع محشي بالأرز واللحم
المقادير
-
1
قرع كبيرة ومدور
-
5
موزة ضاني
(مسلوق)
-
2 كوب
أرز بسمتي
-
3 شريحة
بصل
-
6 فص
ثوم صحيح
-
1 مكعب
مرقة
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرنفل
-
1 ملعقة صغيرة
كركم
-
1 ملعقة صغيرة
حبهان
(مطحون)
-
1 ملعقة صغيرة
بهارات
-
رشّة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة كبيرة
سمنة
-
0.5 كوب
مشمش مجفف
-
0.5 كوب
زبيب
-
0.5 كوب
قراصيا
-
لوز محمر
-
1 ملعقة
دقيق مع قليل من الماء
-
قليل من الزيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في حلة على النار يوضع الزيت مع البصل الشرائح مع الثوم المفروم
-
2
ويقلب حتى يصفر يضاف إليها مرقة وقرنفل وحبهان وكركم وجوزة الطيب
-
3
يضاف الأرز المسلوق والمصفى
-
4
يفتح القرع من الأعلى ويفرغ من البذور بداخله
-
5
يحشى القرع بالأرز والفواكة المجففة وقطع اللحم
-
6
تدخل فرن ساخن حتى تنضج
-
7
تقدم ساخنة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قرع محشي بالأرز واللحم؟
يستغرق تحضير قرع محشي بالأرز واللحم حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قرع محشي بالأرز واللحم؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 1 قرع كبيرة ومدور، 5 موزة ضاني مسلوقة، 2 كوب أرز بسمتي، 3 بصل شرائح، 6 فص ثوم صحيح، 1 مكعب مرقة، نصف ملعقة صغيرة قرنفل، 1 ملعقة صغيرة كركم، 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون، 1 ملعقة صغيرة بهارات، رشة جوزة الطيب، 1 ملعقة كبيرة سمنة، نصف كوب مشمش مجفف، نصف كوب زبيب، نصف كوب قراصيا، لوز محمر، 1 ملعقة دقيق مع قليل من الماء، قليل من الزيت.
لكم شخص تكفي وصفة قرع محشي بالأرز واللحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.