خبز بالجبن و الثوم و الأعشاب
المقادير
- 3 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة سكر
- ملعقة كبيرة خميرة جافة
- كوب ماء دافئ
- 0.25 كوب زيت
- ملح
- زيت زيتون
- دقيق سيمولينا
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة ريحان جاف
- ملعقة كبيرة زعتر جاف
- ملعقة كبيرة روزماري جاف
- 2 كوب جبن (مبشور)
- صوص بيتزا دافئ
خطوات التحضير
-
1
تخلط الخميرة مع الماء الدافئ و السكر و القليل من الدقيق ثم يترك الخليط حتى يخمر لمدة ربع ساعة
-
2
يضاف الزيت و الملح و باقي الدقيق بالتدريج مع التقليب جيداً
-
3
يدهن القالب بالزيت ثم يبطن بالسيمولينا
-
4
تفرد العجينة فى القالب
-
5
تذاب الزبدة على النار ثم يضاف لها الثوم البودرة و الأعشاب
-
6
تدهن العجينة بخليط الزبد و الأعشاب
-
7
تضاف الجبن المبشور على الوجه ثم تخبز على أعلى درجة حرارة و يقدم مع صوص البيتزا بالهنا
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع الخبز بالجبن والثوم والأعشاب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!