بطاطس مقلية بالفلفل الألوان والأعشاب
المقادير
- 0.5 كيلو بطاطس (مسلوق)
- 3 ثمرة فلفل ألوان
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- ملعقة كبيرة بابريكا
- زعتر طازج (مفروم)
- روزمارى طازج (مفروم)
- تشايفز (مفروم)
- مرمرية
- زبدة
- زيت
- ملح
- فلفل أبيض
خطوات التحضير
-
1
قطعى الفلفل الرومى وشوحيه فى الزيت على النار
-
2
قطعى البطاطس المسلوقة مكعبات وأضيفيها
-
3
أضيفى الملح والفلفل الأبيض والأعشاب المفرومة والمرمرية المطحونة
-
4
أضيفى البابريكا والبقدونس المفروم
