طريقة عمل بسبوسة بالفول السوداني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسبوسة بالفول السوداني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع السميد في بولة، ويضاف إليه الدقيق والسكر والبيكينج باودر والزبادي والسمن، وتخلط جميع المكونات جيداً حتى تتحانس.

  • 2

    تدهن الصينية بالسمن، ويوضع فيها الخليط، ويساوى بباطن اليد.

  • 3

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 4

    تزين بالفول السوداني ويضغط عليه برفق، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى تحمر.

  • 5

    يوضع الشربات على النار، ويضاف إليه السمن، ويترك حتى يسخن.

  • 6

    تخرج البسبوسة من الفرن، ويصب عليها الشربات الساخن، وتغطى.

  • 7

    تترك حتى تبرد، ثم تقطع وتقدم.