طريقة عمل طاجن الذرة بالجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الذرة بالجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في وعاء كبير الجبن الكريمي والفلفل الأخضر المخلل ومسحوق الثوم والملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.

  • 5

    اخلطي المكونات بواسطة ملعقة خشبية .

  • 8

    ضعي حبات الذرة على الخليط .

  • 12

    إخلطي المكونات جيدا حتى يتم مزجهم معا .

  • 16

    أضيفي الجبن 3/4 المقدار من الجبن الميكسيكي و استمري بالتقليب .

  • 20

    ضعي الخليط في وعاء فرن ، ثم أضيفي الجبن على سطح الخليط ، اخبزيها على درجة حرارة 350 مئوية لمدة 20-30 دقيقة حتى يذاب الجبن .

  • 24

    للتزيين ضعي الطماطم والبصل الأخضر والكزبرة على السطح .

  • 29

    قدمى هذا الطبق بهذا الشكل مع رقائق التورتيلا .