شوربة البروكلي اللذيذة ... إليكِ طريقة تحضير وصفة شوربة البروكلي السهلة واللذيذة جداً، حضريها معنا اليوم وقدميها ساخنة على مائدتك بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة للعائلة شاهدي: شوربة البروكلي بالفيديو
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مقطع مكعبات)
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 500 جم البروكولي
- 1 حبة البطاطس (مقشرة ومقطعة)
- 6 كوب مرق دجاج
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل والثوم.
-
2
قلّبي المكونات لحوالي 3 دقائق حتى تذبل.
-
3
أضيفي البطاطس، البروكولي والمرق ودعي المكونات تغلي.
-
4
خففي النار واتركي الحساء على النار لمدة 20 دقيقة إضافية.
-
5
ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تحصلي على مزيج ناعم ثمّ قدميها ساخنة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها حساء البروكلي اللذيذ! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، واسمحوا لي أن أعرف في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!