طريقة عمل مصاصات البطيخ بالشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مصاصات البطيخ بالشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب شوكولاتة خام (مفروم)
- رشّة ملح
- 3 كوب مكعبات البطيخ بدون بزر ( 1 بوصة )
- 6 مصاصات خشبية أو بلايكية
خطوات التحضير
-
5
اغرسي المصاصات الخشبية في منتصف مكعب البطيخ، ثم رصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة وضعي الصينية في الفريزر لمدة 30 دقيقة.
-
9
أذيبي الشوكولاتة في الميكروويف أو حمام مائي ثم أضيفي رشة ملح وحركي حتى يذوب ثم اتركيها جانباً حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة، بعد ذلك اغمسي 4/3 مكعب البطيخ في الشوكولاتة.
-
13
كرري ذلك في الكمية المتبقية ورصيهم فوراً في الصينية مرة أخرى ورشي مبشور جوز الهند أو بلورات السكر أو شوكولاتة فارمسيلي أو مكسرات مفرومة حسب الرغبة.
-
17
قدمي مصاصات البطيخ بالشوكولاتة فوراً أو خزنيها في الفريزر قبل التقديم، صحة وهنا.