طريقة عمل مخلل المانجو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مخلل المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 حبة مانجو أخضر متوسط الحجم
- 10 فص ثوم
- 34 قرن 3 – 4 فلفل أخضر
- 0.5 ملعقة كبيرة 2 بابريكا
- 3 ورقة الكاري
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- ملح (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
قطعي المانجو إلى مكعبات صغيرة، ثم قطعي الثوم والفلفل الأخضر.
-
9
ضعي المانجو والفلفل الأخضر والكاري والثوم في وعاء معالج الكهربائي وافرمي جيداً.
-
13
ثم ضعي الخليط في وعاء عميق وأضيفي المكونات المتبقية.
-
17
حركي المكونات جيداً ثم ضعيها في الثلاجة.
-
21
يمكنكِ تخزين مخلل المانجو في الثلاجة لعدة أشهر.
-
25
قدمي مخلل المانجو على سفرتك اللذيذة.