طريقة عمل خبز الكوسة – وصفات إقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبز الكوسة – وصفات إقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 طحين
- 2 بيض
- 1 كوب موز (مهروس)
- 0.5 كوب 1 كوسة (مبشور)
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة كبيرة بكينج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 كوب زيت زيتون أو زيت جوز الهند
- 1 كوب رقائق الشوكولاتة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة، في وعاء كبير اخلطي الطحين والبكينج بودر والبكينج صودا والقرفة والملح والسكر.
-
5
في وعاء آخر، اخفقي البيض والموز المهروس والزيت والفانيليا السائلة.
-
9
ثم أضيفي خليط الطحين واخفقي جيداً.
-
13
أضيفي رقائق الشوكولاتة والكوسة المبشورة.
-
17
امزجي المكونات تماماً.
-
21
صبي الخليط في قالب الخبز مدهون بقليل من الزيت، ثم ضعيه في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
25
اتركي الخبز ليبرد ثم قطعيه إلى شرائح سميكة.
-
29
تناولي خبز الموز بالكوسة والشوكولاتة مع مكعبات الزبدة أو الجبن الكريمي، صحة وهنا.