طريقة عمل غريبة الفستق الحلبى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير غريبة الفستق الحلبى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب سكر بودرة
- 1 كوب زبدة أو سمنة نباتى فى درجة حرارة الغرفة
- 6 كوب 1 فق حلبى (ناعم مطحون)
- 0.75 كوب 1 من الطحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة ماء زهر
12 قطرة 1 : 2 من لون الطعام الأخضر لتعزيز اللون
خطوات التحضير
-
1
سر نجاح وصفة الغربية بالفستق الحلبى هو ترك العجينة لترتاح قبل الخبز لمدة يوم كامل ، أيضاً يفضل تحميص الفستق الحلبى على النار لمدة 2 دقيقة قبل طحنه .
-
2
قدمى غريبة الفستق الحلبى فى عيد الأضحى المبارك مع القهوة أو الشاى .