طريقة عمل أكواب تشيز كيك اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أكواب تشيز كيك اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 قطعة كوكيز باللوز
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 337 جم جبن كريمي في درجة حرارة الغرفة
- 0.5 كوب سكر
- 1 بيضة
- عصير ليمونة واحدة
- برش قشر الليمون
- 1 ملعقة كبيرة كريمة حامضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة اللوز
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- كريمة
- توت (طازج)
- شريحة اللوز
خطوات التحضير
-
1
افرمي بسكويت اللوز في وعاء معالج الطعام الكهربائي حتى يصبح الخليط رملي ثم أضيفي الزبدة المذابة واخلطي مرة أخرى.
-
5
ضعي الأكواب الزجاجية (أوعية زجاجية صغيرة) في صينية خبز بايركس ثم وزعي خليط البسكويت في الأوعية (بولة لكل وعاء).
-
9
افردي البسكويت قاعدة الوعاء باستخدام الجزء الخلفي من ملعقة كبيرة، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق.
-
13
في هذا الوقت اخفقي الجبن والسكر في وعاء معالج الطعام الكهربائي ثم أضيفي برش قشر الليمون والبيض والكريمة الحامضة والفانيليا ونكهة اللوز والملح، اخفقي المكونات جيداً.
-
17
وزعي خليط الجبن فوق البسكويت.
-
21
صبي الماء الساخن في الصينية بحيث أن تملئي نصفها.
-
25
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى تجف الحواف، اخرجي الأوعية من الصينية واتركيها لتبرد تماماً ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
-
29
عند التقديم : أضيفي الكريمة فوق طبقة الجبن ورشي شرائح اللوز ثم أضيفي حبة من التوت.
-
33
قدمي أكواب تشيز كيك اللوز لأطفالك ولأصدقائك باردة.