عش البلبل بالكنافة لضيافة العيد .. يحلو تقديم الحلويات الشرقية على سفرة ضيافة عيد الأضحى المبارك، تعلمي طريقة عمل أطيب الحلويات العربية بعجينة الكنافة المميزة تعلمي أيضاً:  عش البلبل باللوتس

المقادير

لتحضير القطر

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير القطر: ضعي السكر في قدر، وصبّي فوقه الماء.

  • 2

    اتركي المزيج على النار حتى يذوب السكر ويبدأ بالغليان.

  • 3

    أضيفي عصير الليمون الحامض والفانيليا ثمّ ارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.

  • 4

    لتحضير الكنافة: خذي جزءاً من العجينة ولفّيها على إصبعك تاركة فجوة في الوسط وضعيها في صينية.

  • 5

    أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    أضيفي إلى كل فجوة بعض حبوب البندق واتركي الصينية جانباً لحوالي ساعة.

  • 7

    سقي الكنافة بالسمن ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 8

    أخرجي الصينية من الفرن وصفّي القطع من السمن ثمّ سقيها بالقطر البارد.

نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع عش بلبل بالكنافة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروس العيد الأخرى للحصول على المزيد من الأفكار الرائعة!