طريقة عمل زيت الزيتون بنكهة الريحان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زيت الزيتون بنكهة الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 250 مل زيت زيتون بكر ممتاز ذو جودة عالية
- ورقة الكثير من الريحان
12 فص 1 : 2 من الثوم ال
- رقائق قليل من الفلفل الأحمر المجفف
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
5
اغسلى أوراق الريحان المستخدمة ثم افرميهم فرما خشنا .
-
9
ضعى فى وعاء زجاجى كلا من ( الريحان – الثوم – الفلفل الأحمر – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبيهم معا ثم غطى الخليط بزيت الزيتون .
-
13
بعد ذلك غطي الزيت بغلاف بلاستيكى واتركيه طوال الليل لتتغلل النكهات .
-
17
قدمى زيت الزيتون مع الخبز أو أى شئ آخر واستمتعى بطعمه الجميل .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكن حفظ الزيت فى الثلاجة بل من الطبيعى ويفضل ذلك ولكن يجب إعادته الى درجة حرارة الغرفة قبل الاستخدام .