طريقة عمل زهور الشمام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زهور الشمام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى الكيوى ثم قطعيه إلى شرائح تشبه بتلات الزهور ثم جمعيهم على شكل وردات أو زهور فى طبق التقديم .

  • 5

    باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية شكل الزهور قطعى من الشمام زهرات أو وردات صغيرة وضعي كل واحدة فى منتصف كل وردة من الكيوى .

  • 9

    ادهنى شرائح الشمام بالقليل من اللبن الزبادى أو الجبن الكريمى ثم رصى فوقهم شرائح اللوز على شكل وردة أيضاً .

  • 13

    ضعى فى منتصف كل زهرة حبة من التوت لتحل محل مركز الزهرة .

  • 17

    لاستكمال ملامح الزهور استخدمى شرائح رفيعة جداً من التفاح ووزعيهم فى أنحاء الزهور ثم زينى الطبق بجوزالهند وقدميه لأطفالك يوم شم النسيم .