زهور الفطائر الروسية

طريقة عمل زهور الفطائر الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زهور الفطائر الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• عجينة الفطائر الروسية
• حشوة بذور الخشخاش
• 1 بيضة
• 2 ملعقة كبيرة سكر

خطوات التحضير

• 1

  افردي عجينة الفطائر الروسية ( الطريقة بإتباع الرابط ) على سطح خشبي مستوِ مرشوش بقليل من الطحين ثم افردي طبقة من حشوة بذور الخشخاش على سطحها ( الطريقة بإتباع الرابط ).

• 5

  لفي العجينة بشكل رول ثم قطعي رول العجين إلى قطع متوسطة الحجم.

• 13

  رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم غطي الصينية بمنشفة قطنية واتركيها لمدة 30 دقيقة، اخفقي البيض مع السكر ثم ادهني سطح الفطائر بهذا الخليط.