طريقة عمل زهور الفطائر الروسية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زهور الفطائر الروسية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة الفطائر الروسية ( الطريقة بإتباع الرابط ) على سطح خشبي مستوِ مرشوش بقليل من الطحين ثم افردي طبقة من حشوة بذور الخشخاش على سطحها ( الطريقة بإتباع الرابط ).

  • 5

    لفي العجينة بشكل رول ثم قطعي رول العجين إلى قطع متوسطة الحجم.

  • 13

    رصي الفطائر في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم غطي الصينية بمنشفة قطنية واتركيها لمدة 30 دقيقة، اخفقي البيض مع السكر ثم ادهني سطح الفطائر بهذا الخليط.