طريقة عمل زبدة الدهن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة الدهن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 5

    ضعي مكعبات الزبدة في وعاء معالج الطعام الكهربائي مع الزيت والملح.

  • 9

    اخفقي لمدة 1 – 2 دقيقة أو حتى تصبح ناعمة.

  • 13

    صبي الزبدة الكريمي في وعاء محكم الغلق وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين أو حتى تصبح باردة تماماً، الكمية تنتج 2 كوب زبدة كريمي ويمكنكِ تخزينها في الثلاجة لمدة 3 أشهر.

  • 17

    لا تتركي الزبدة الكريمي (القشطة) في درجة حرارة الغرفة مدة طويلة حتى لا تنفصل الزبدة عن الزيت.

  • 21

    عند التقديم قلبيها جيداً وتناوليها مع شرائح التوست والمربى.