طريقة عمل آيس كريم الشوكولاته

طريقة عمل آيس كريم الشوكولاته بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم الشوكولاته سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 ملعقة كبيرة كوب + 2 من الحليب المكثف المحلى ( 150 مل )
• 3 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الخام
• 1 كوب كريمة خفق ( 240 مل )

خطوات التحضير

• 1

  ضعى الحليب المكثف فى وعاء وأضيفي له نصف كمية الكاكاو وقلبيهم معاً حتى يندمجوا .

• 5

  أضيفي النصف الثانى من الكاكاو إلى الحليب المكثف المحلى وقلبي بشكل جيد .

• 9

  اخفقي كريمة الخفق باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يتضاعف حجمها و تُشكل قمم قاسية .

• 13

  أضيفي خليط الحليب المكثف والكاكاو إلى الكريمة المخفوقة بالتدريج مع التقليب بعناية فى كل مرة .

• 17

  انقلى خليط الآيس كريم إلى وعاء مع تغطية سطحه بغلاف بلاستيكى لحفظ الطعام ويُحفظ فى الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل والأفضل لمدة ليلة كاملة أو حتى يتجمد تماماً .

• 21

  قدمى آيس كريم الشوكولاته المنزلى واستمتعى به .