طريقة عمل آيس كريم المشمش

طريقة عمل آيس كريم المشمش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير آيس كريم المشمش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• كيلو مشمش
• كوب كريم شانتى بودرة
• سكر للتحلية (حسب الذوق)
• ماء

خطوات التحضير

• 1

  يغسل المشمش وينزع النوى

• 2

  يسلق فى ماء كاف للتغطية ويوضع السكر

• 3

  بعد النضج نتركه يبرد ثم نضعه فى الخلاط + الكريم شانتى + ماء السلق ويضرب جيداً حتى ينعم ويهش

• 4

  يوضع فى علبة ويوضع فى الفريزر

• 5

  بعد مرور ساعتين يخرج من الفريزر ويعاد تقليبه بالملعقة ثم يعاد فى الفريزر حتى يتجمد ويقدم.