يخنة لحم البقر الماليزى

طريقة عمل يخنة لحم البقر الماليزى خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

• 400 جم لحم بقرى ( بلوبيف أو كورند بيف )
• 1 حبة بصل كبيرة (مقطع شرائح)
• 2 فص ثوم (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أحمر (مقطع شرائح)
• 1 عود قرفة
• 3 حبة قرنفل
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 2 كوب من مرق اللحم البقرى أو الماء ( 500 مل )
• 2 رأس ملفوف أبيض
• 1 حبة جزر كبيرة
• 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم
• 0.5 حبة فلفل أحمر (حلو)
• 0.5 حبة فلفل أخضر حلو ( فلفل رومى )
• 2 حبة طماطم
• كمية من البازلاء الخضراء
• كزبرة طازجة للزينة (مفروم)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1. 1

   يعتبر يخنة البلوبيف وصفة أوربية آسيوية من سنغافورة وهى عبارة عن مزيج خفيف من لحم البقر المعلب والخضار وكما يظهر لنا فى الصورة أن اللحم يتساقط ويتفتفت فى اليخنة لذلك يعتبر مكون ثانوى فى هذه الوصفة حيث تكون الخضروات نجمة الطبق ولا تنسى تقديمه مع الارز الأبيض .

2. 5

   ملاحظة لذيذة : يعتبر هذا الطبق من أطباق فصل الخريف الشهيرة ، هذه الوصفة تكفى 4 أشخاص وتحتوى على 353 كالورى لكلا منهما.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير يخنة لحم البقر الماليزى؟

يستغرق تحضير يخنة لحم البقر الماليزى حوالي 50 دقيقة.

ما هي مكونات يخنة لحم البقر الماليزى؟

تحتاج إلى 16 مكونات: 400 جرام لحم بقرى ( بلوبيف أو كورند بيف ) ، 1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح ، 2 فص ثوم مقطع شرائح ، 1 حبة فلفل أحمر مقطع شرائح ، 1 عود قرفة ، 3 حبة قرنفل ، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ، 2 كوب ( 500 مل ) من مرق اللحم البقرى أو الماء ، 2 رأس ملفوف أبيض ، 1 حبة جزر كبيرة ، 2 حبة بطاطا متوسطة الحجم ، ½ حبة فلفل أحمر حلو ، ½ حبة فلفل أخضر حلو ( فلفل رومى ) ، 2 حبة طماطم ، كمية من البازلاء الخضراء ، كزبرة طازجة مفرومة للزينة.

لكم شخص تكفي وصفة يخنة لحم البقر الماليزى؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.