يخنة الدجاج بالذرة – وصفات صحية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل يخنة الدجاج بالذرة – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة الدجاج بالذرة – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
8 فخذ
دجاج بدون جلد
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون
-
0.5 جم
بصلة متوسطة الح
(مفروم)
-
3
بصل أخضر
(مفروم)
-
1
طماطم
(مقطع مكعبات)
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
0.25 ملعقة كبيرة
كوب كزبرة خضراء + 1 للتزيين
(مفروم)
-
1 علبة
صلصة طماطم
-
2 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
مرق دجاج ماجى
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
2
كوز ذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم من الجانبين .
-
5
سخنى زيت الزيتون فى وعاء الضغط ثم ضعى البصل والبصل الاخضر والطماطم وقلبي حت يصبح البصل طرى حوالى 3 : 4 دقائق ثم اضيفي الكزبرة الخضراء وقلبي مجددا لمدة دقيقة .
-
9
أضيفي كلا من ( صلصة الطماطم – الماء – مرق الدجاج – الكمون ) وقلبي ثم أضيفي الدجاج والذرة واتركى وعاء الضغط مغطى على الضغط العالى لمدة 20 دقيقة .
-
13
بعد أن ينضج الدجاج والذرة زينيه بما تبقى من الكزبرة الخضراء .
-
17
قدمى يخنة الدجاج مع الذرة مع الأرز من القرنبيط وبالهنا والشفا .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 315 كالورى , اذا أردتى استخدام موقد الغاز العادى ( البوتجاز ) بدلا من وعاء الضغط ( حلة الكهرباء ) سوف تستغرق 45 دقيقة على درجة حرارة منخفضة لكى ينضج الدجاج والذرة .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.