تارت الليمون
المقادير
- 225 جم دقيق
- 125 جم بدة
- 80 جم سكر بودرة
- بيضة
- ملعقة كبيرة ماء
- كوب كريمة يات (حلو)
- 2 بيضة
- 3 صفار بيضة
- 0.5 كوب صفار بيضة
- 125 مل عصير ليمون
- بشر ليمون
خطوات التحضير
-
1
إفركى الدقيق مع الزبدة الباردة
-
2
أضيفى السكر البودرة والبيضة وقلبى
-
3
أفردى العجينة فى قالب تارت مع مراعاة أن تكون الجوانب مرتفعة لتضم الحشوة ووضع ورقة زبدة بها فاصوليا بيضاء جافة على العجينة حتى لاتعلو من المنتصف
-
4
ضعيه فى الفرن حتى يصبخ مخبوز لمدة 15 دقيقة
-
5
طريقة عمل الحشوإخفقى صفار البيض مع ال2 بيضة والسكر
-
6
طريقة عمل الحشو
-
7
اضيفى عصير الليمون وكريمة الحلويات وبشر الليمون
-
8
أضيفى الحشوة للتارت وضعيه فى الفرن مرة أخرى على درجة حرارة 150 درجة حت تمام النضج
-
9
ضعى على الوجة بشر ليمون للتزيين وقدميه