إيدام باكستنانى بالدجاج
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل إيدام باكستنانى بالدجاج خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الماء والبصل والثوم فى مقلاة صغيرة وارفعيهم على النار لمدة 5 دقائق حتى صبح البصل والثوم طرى .
-
5
ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من البصل والثوم المسلوق والطماطم .
-
9
سخنى الزيت فى مقلاة كبيرة ثم ضعى خليط البصل والثوم وانتظرى حتى يغلى , بعد أن يغلى أضيفي الملح والفلفل الأسود والكركم وجوزالهند والفلفل الحار والبهارات المشكلة وقلبي قليلا .
-
13
أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي حتى ينضج الدجاج تماما .
-
17
بعد أن ينضج الدجاج أضيفي الكمون والحلبة وقلبي لمدة 5 دقائق .
-
21
أخيرا أضيفي كريمة الطهى وقلبي ثم ابعدى المقلاة عن الحرارة .
-
25
قدمى الدجاج هاندى أو ايدام الدجاج الباكستنانى ساخن مع الخبز واستمتعى بهذه الوصفة الرائعة .
-
29
ملاحظة لذيذة : أصل هذه الوصفة يتم طبخها فى وعاء من الفخار , يجب ترك بعض المرق فى الوعاء لذلك ابعدى الوعاء سريعا عن النار وقدمى الايدام فورا حتى لا يجف ماؤه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير إيدام باكستنانى بالدجاج؟
يستغرق تحضير إيدام باكستنانى بالدجاج حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات إيدام باكستنانى بالدجاج؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1/2 كيلو ماء ، 1/2 كيلو دجاج مسحب ، 2 معلقة كبيرة زيت ، 2 معلقة كبيرة فلفل أحمر حار ، 1/2 معلقة صغيرة كركم ، 1/2 معلقة صغيرة بهارات مشكلة ، 1 معلقة كبيرة جوزهند مبشور ، 1 بصل مفروم ، 1 طماطم ، 10 : 12 فص ثوم ، 1/2 كوب كريمة طهى ، 1 معلقة كبيرة حلبة جافة ، 1 معلقة كبيرة كمون مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة إيدام باكستنانى بالدجاج؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.