تزيين الأكواب بالفواكه المسكرة

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ضعي القشر في وعاء طهي وغطيه بالماء البارد ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي لمدة دقيقة ثم صفي القشر وكرري ذلك 4 مرات، بعد ذلك رشي 1 كوب سكر فوق القشر ثم غطي الوعاء بالماء وضعيه على نار هادئة لمدة ساعتين أو حتى يمتص الكثير من الماء.

2. 9

   رصي قشر البرتقال على رف شبكي مبطن بورق الزبدة واتركيه ليجف مدة 2 – 4 ساعات ثم غطي القشور بالسكر.

3. 13

   اغرسي الفواكه المسكرة في مسواك خشبي صغير.

4. 17

   ضعي المسواك على سطح كوب المشروبات الباردة وقدميها فوراً.