طريقة عمل تزيين كيك الربيع بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تزيين كيك الربيع سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 300 جم من طحين الكيك
- 50 جم دقيق الذرة ( نشا )
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 4 بيضات
- 0.5 كوب 1 من السكر
- 3 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 كوب زيت
- 1 كوب بيتر ميلك ( أو 1 كوب حليب مضاف إليه ملعقة صغيرة خل أبيض )
- ألوان طعام ( اختياري )
مقادير كريمة الزبدة بالفانيليا :-
- 30 جم زبدة لينة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 3 كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة حليب
- ألوان طعام ( اختياري )
- فص بيض عيد الح
- حلويات ورشاشات ملونة ( اختياري )
خطوات التحضير
-
1
قومى بتحضير خليط الكيك بالطريقة التقليدية مع مراعاة تقسيم خليط الكيك إلى ثلاثة صوانى كل منهما مضاف إليه لون طعام مختلف ثم الأحمر والأصفر والبنى وتُخبز فى الفرن المسخن مسبقاً لمدة 20 : 30 دقيقة ثم اتركى الكيك ليبرد تماماً قبل التزيين .
-
13
قبل زينى سطح الكيك بالمارينج الملون والرشاشات الملونة وحلوى بيض عيد الفصح ثم قدمى هذه التورتة فى يوم شم النسيم .