من المطبخ الأوروربي اخترنا لكِ طريقة عمل تشيز كيك الريد فيلفت اللذيذة وإليك طريقة تحضيرها هنا.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يخفق الزبدة مع السكر جيدا ثم يضاف البيض و الفانيليا

  • 2

    تخلط دقيق مع بيكنج صودا و بيكنج بودر و الكاكاو ثم تضاف تدريجيا للخليط وتخفق معه جيدا

  • 3

    ?يضاف خليط اللبن و الخل للخليط ثم يضاف اللون الأحمر

  • 4

    ?يصب الكيك فى قالب مدهون زبدة و دقيق و تخبز الكيك على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة

  • 5

    ?يخفق جبنة كريمي لخليط التشيز كيك مع السكر و الكريمة و ليمون ثم يذوب الجيلاتين فى الماء و يضاف و نخفق جيدا

  • 6

    ?يضاف الخليط فوق الكيك و تحفظ بالبراد حتى تتماسك

  • 7

    ?تضاف طبقة اخرى من الكيك فوق طبقة الجبن الكريمى

  • 8

    ?يخفق الجبنة الكريمى للوجه مع الزبدة و السكر البودرة و الكريمة و بشر الليمون ثم تضاف فوق كيك

  • 9

    ?تزين بالشوكولاتة المبشورة و بشر الليمون

هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها ووجدتها مفيدة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسأبذل قصارى جهدي للإجابة عليها.