حضري التشيز كيك بالزبادي وزينيه بالفواكه حسب الرغبة وأخبرينا برأيك

المقادير

  • - 2 ملعقة كبيرة طحين
  • - 1/2 كوب زبادي سائلة
  • - 500 جراماً جبن كيري طري
  • - ملعقة صغيرة فانيليا
  • - 1 1/2 كوب سكر
  • - 1 حبة بشر ليمون
  • - 3 حبات بيض

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن على حرارة 160 درجة.

  • 2

    ثم اخلطي البسكويت مع الزبدة وضعي المزيج في صينية تشيز كيك ورصيه جيداً لعمل طبقة القاعدة.

  • 3

    ثم اخفقي الجبن الكريمي الكيري بالخقاقة الكهربائية حتى يصبح ناعماً.

  • 4

    ثم أضيفي الطحين والفانيلا والزبادي والسكر وبشر الليمون واخفقي.

  • 5

    ثم أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين كل بيضة وبيضة حتى تتجانس المكونات.

  • 6

    ثم صبي المزيج فوق قاعدة التشيز كيك.

  • 7

    ثم أدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة ثم ازيليها افتحي باب الفرن وأطفئي الفرن واتركيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.

  • 8

    ازيلي الصينية من الفرن وأدخليها للثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.