طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن

طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الشوكولاته بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مكونات طبقة البسكويت :-

• 53 جم بسكويت مفتت
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة

مقادير التشيز كيك :-

• 0.5 كوب كريمة خفق
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة ( اختيارى )
• 1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو الغير محلى
• 100 جم جبن كريمى
• 100 جم شوكولاته ومذابة وباردة (مفروم)
• رقائق قرفة و شوكولاته للديكور ( اختياري )

خطوات التحضير

• 1

  اطحنى بسكويت الشاى أو الزبدة أو بسكويت دايجيستف طحناً ناعماً ثم قلبيه مع الزبدة المذابة بعد ذلك انقليه إلى الصينية أو القالب مع الضغط جيداً بجيث يغطى القاعدة وتُترك الصينية فى الفريزر .

• 5

  لتحضير حشوة التشيز كيك :- قومى بخفق الكريمة مع السكر والفانيليا والكاكاو حتى يندمجوا .

• 9

  قومى باضافة الجبن الكريمى والشوكولاته المذابة ( يجب أن تكون باردة ) وقلبي مرة أخرى .

• 17

  قومى بتوزيع الخليط فى الصينية فوق سطح البسكويت ثم اتركيها فى الفريزر لمدة ساعة على الأقل .

• 21

  قبل التقديم زينى التشيز كيك بالقرفة المطحونة ورقائق الشوكولاته البيضاء مع الشوكولاته السائلة .