تشيز كيك اللبنة بالفيديو ... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي الوصفات الجديدة والمبتكرة من وصفات التشيز كيك الرائعة والطيبة، جربيها بطعم اللبنة وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات تعلمي أيضاً:  تشيز كيك توت أزرق

المقادير

  • للقاعدة
  • 350 غراماً (مطحون) بسكويت
  • 100 غراماً (مذوبة) الزبدة
  • 2 ملعقة كبيرة السكر البني
  • ملعقة كبيرة القرفة
  • للحشوة
  • كوب ونصف لبنة
  • علبة حليب مكثف محلى
  • 1 حبة عصير الليمون
  • حسب الرغبة (للتزيين) صوص الفراولة

خطوات التحضير

  • 1

    حمّي الفرن عند البدء بإعداد الوصفة على درجة حرارة 180 مئوية.

  • 2

    لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون في وعاء الخلط، أضيفي عليه كلاً من القرفة المطحونة، والسكر البني، والزبدة المذوبة.

  • 3

    رصّي خليط البسكويت في قاع القالب.

  • 4

    لتحضير الحشوة: ضعي اللبنة في وعاء الخلط، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، وعصير الليمون، واخفقي المكونات باستخدام المضرب اليدوي حتى تتجانس.

  • 5

    وزعي مكونات الحشوة بالتساوي فوق طبقة البسكويت في القالب.

  • 6

    أطفئي الفرن المحمى مسبقاً، وأدخلي القالب للفرن، واتركيه حتى يبرد الفرن.

  • 7

    عند التقديم وزعي صوص الفراولة أو أي صوص فواكة مفضل على الوجه، وقدميه.