تشيز كيك الجزر والبرتقال
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل تشيز كيك الجزر والبرتقال خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
40 حبة
كوكيز أو بسكويت الفانيليا مفتت
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مقادير طبقة الجبن :-
-
225 جم
جبن كريمى
-
0.5 كوب
1 من السكر
-
4 حبة
بيض
-
1 لتراً
كريمة حامضة أو حليب
-
0.33 كوب
عصير برتقال
-
0.75 كوب
عصير جزر
- 2 بشر برتقالة صغيرة مقادير أخرى :-
-
150 جم
شوكولاته بيضاء مذابة
( ملونة باللون الأخضر )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومى بخلط فتات البسكويت مع الزبدة المذابة وقلبيهم معا بحيث يصبح الخليط مثل فتات الرمل ثم ضعيه فى قاعدة صينية سهلة الفتح (مبطنة بطبقتين من الورق الألومنيوم من القاعدة والجوانب ) مع الضغط جيدا .
-
5
اخفقي الجبن الكريمى فى محضر الطعام على سرعة منخفضة ثم أضيفي السكر واستمرى فى التقليب حتى يندمجوا ثم أضيفي البيض وقلبي بشكل جيد ، أضيفي الكريمة الحامضة ( الساور كريم ) وعصير البرتقال والجزر وبشر البرتقال وقلبي حتى تندمج المكونات .
-
9
اسكبى خليط التشيز كيك فوق طبقة البسكويت داخل الصينية .
-
13
ضعى صينية التشيز كيك داخل صينية أخرى أكبر منها مملوءة بالماء المغلى ( حمام بخار مائى ) ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 325 درجة مئوية لمدة 70 : 75 دقيقة ثم اغلقى الفرن واتركى الصينية بداخله لمدة 10 : 25 دقيقة .
-
14
بعد ذلك أخرجى الصينية من الفرن وانتظرى لتبرد ثم ضعيها فى الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو لمدة 30 دقيقة فى الفريزر.
-
26
قدمى التشيز كيك على شكل الجزر فى عيد الربيع وشم النسيم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تشيز كيك الجزر والبرتقال؟
يستغرق تحضير تشيز كيك الجزر والبرتقال حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات تشيز كيك الجزر والبرتقال؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 40 حبة كوكيز أو بسكويت الفانيليا مفتت ، 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة مقادير طبقة الجبن :- ، 225 جرام جبن كريمى ، 2/1 1 كوب من السكر ، 4 حبات بيض ، 1 لتر كريمة حامضة أو حليب ، 1/3 كوب عصير برتقال ، 3/4 كوب عصير جزر ، 2 بشر برتقالة صغيرة مقادير أخرى :- ، 150 جرام شوكولاته بيضاء مذابة ( ملونة باللون الأخضر ).
لكم شخص تكفي وصفة تشيز كيك الجزر والبرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.