طريقة عمل تشيز كيك الفول السودانى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الفول السودانى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

6 ملعقة كبيرة زبدة مذابة لعمل طبقة جبن الفول السوداني :

خطوات التحضير

  • 2

    لعمل طبقة البسكويت : في الوعاء المعالج للطعام الكهربائي ، ضعي البسكويت ، قومي بتفتيته على سرعة عالية لمدة دقيقتين .

  • 6

    ثم أضيفي السكر و الزبدة الذائبة ، امزجي المكونات لمدة دقيقة .

  • 10

    ضعي فتات السكويت في صينية خبز .

  • 14

    اضغطي على البسكويت باستخدام يديكِ أو باستخدام كوب ، حتى يتكون لديكِ طبقة متساوية من البسكويت في قاعدة الصينية وحوافها ، وضعيها في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 دقائق ، كما هو بالصورة .

  • 18

    لعمل طبقة الجبن : في وعاء الخفق الكهربائي ، اخفقي كلا من ( زبدة الفول السوداني ، الجبن ، السكر ، الفانيليا ) اخفقي حتى تصبح المكونات عجين متماسك .

  • 22

    أضيفي كريمة الحلويات إلى خليط الزبدة وقلبي بواسطة ملعقة خشبية .

  • 26

    ثم أضيفي 4/3 الكمية من رقائق الشوكولاتة ، واستمري في التقليب ببطء .

  • 30

    اتركي صينية البسكويت تبرد تماما ثم افردي طبقة من خليط الجبن والكريمة على البسكويت و رشي رقائق الشوكولاتة على سطحها ، كما هو بالصورة .

  • 34

    ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ثم قدميها لضيوفك مع كوب من الشوكولاتة الساخنة بالبرتقال أو لاتيه الشاي ، جربي ايضا تشيز كيك بالمارشميلو و كوكيز التشيز كيك بالتوت .