طريقة عمل تشيز كيك البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 500 جم عجينة بسكويت السكر
- 225 جم جبن كريمي
- 0.66 كوب مارشميلو مذاب
- 0.75 كوب مسحوق السكر
- 2 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
- 0.25 كوب 1 آيس كريم البرتقال
- 0.5 ملعقة صغيرة نكهة الفانيليا
- 2 كوب كريمة مخفوقة
- ألوان الطعام، لون برتقالي
خطوات التحضير
-
1
افردي عجينة بسكويت السكر أو عجينة التارت الحلو في صينية الكيك مدهونة بقليل من الزيت، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 14 – 16 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
5
للحشوة: اخفقي الجبن الكريمي والمارشميلو المذاب والسكر والآيس كريم.
-
9
أضيفي الفانيليا ونكهة البرتقال واخفقي مرة أخرى، أضيفي الكريمة وألوان الطعام واخفقي.
-
13
صبي الخليط السابق فوق طبقة البسكويت بعد تبريدها ثم افرديها.
-
17
غطي الصينية بكيس بلاستيك ثم ضعيها في الفريزر لمدة 4 ساعات على الأقل وعند التقديم زينيها بالكريمة حسب الذوق.
-
21
قطعي التشيز كيك إلى مثلثات وقدميها باردة.