طريقة عمل تشيز كيك الأوريو بدون فرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك الأوريو بدون فرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مقادير الطبقة الأولى :-

مقادير الحشوة أو الطبقة الثانية :-

مقادير الطبقة الثالثة :-

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير الطبقة الأولى : اطحنى البسكويت باستخدام الشوبك ثم اخلطيه مع الزبدة المذابة بحيث يندمجوا ويصبح الخليط مثل فتات الرمل الخشن .

  • 5

    قومى بتوزيع خليط البسكويت المطحون فى قاعدة قوالب صينية الكب كيك المبطنة بورق الزبدة الخاص بها مع الضغط جيداً وتُحفظ فى الثلاجة لتحضير باقى المكونات .

  • 9

    لتحضير الحشوة : اخفقي كريمة الخفق باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى تُشكل قمم لينة ثم أضيفي كلا من ( الجبن – السكر – عصير الليمون – الفانيليا ) وقلبي حتى تندمج المكونات ، أخيراً أضيفي الأوريو المفتت وقلبي مرة أخيرة .

  • 13

    باستخدام ملعقة الآيس كريم وزعى خليط الكريمة والأوريو فوق طبقة البسكويت ثم اتركى التشيز كيك فى الثلاجة لمدة ليلة كاملة .

  • 17

    قبل التقديم اطحنى كوكيز الأوريو المتبقى ناعم جداً ليصبح مثل الرمل ثم انثريه على سطح التشيز كيك وبامكانكِ إستخدام السكر البودرة وقوالب التزيين على شكل قلب فى تزيين التشيز كيك البارد .