تشيز كيك بالكراميل.. حلويات رمضان 2021 متنوعة وشهية وطيبة جداً، جربي تحضير وصفات التشيز كيك المميزة على سفرة ضيافتك في رمضان وتمتعي بأطيب الأوقات مع العائلة والضيوف
المقادير
- 4 علبة جبن كريمي
- كوب سكر
- كوب حليب بودرة
- 2 ملعقة صغيرة جيلاتين
- بسكويت الشاي السادة (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- حسب الحاجة كريم كراميل (بارد / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
-
2
?في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
-
3
?أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
-
4
?في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
-
5
?اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
-
6
?ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
-
7
?أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
-
8
?اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
