طريقه عمل الكيك الانجليزي بالفواكه المجففه

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   حضري الفرن على درجة حرارة 175 C، وادهني صينية 23 ×33×5 سم بزيت أو زبدة واتركيها جانباً.

2. 2

   في وعاء كبير، اضربي الزبدة والسكر حتى ينفش الخليط، أضيفي البيض واضربيهم جيداً، حركي معهم خليط الفاكهة المجففة، الجوز المفروم، الشوكولاتة والملح. وحركيهم جيداً. ثم ضعي، الطحين.

3. 3

   مددي العجين بشكل متساوي في الصينية المجهزة، واخبزيهم لمدة 30 دقيقة أو حتى تخرج الشوكة نظيفة بعد غرزها في المنتصف.

4. 4

   بردي الكيك في الصينية على سلك التبريد. رشيها بالسكر البودرة، قطعيها لمستطيلات، زينيها بأنصاف الجوز عند الرغبة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل الكيك الانجليزي بالزبيب

الكيك الانجليزي بالزبيب ، كيكة مغذية من الزبيب، البيض، القرفة، جوزة الطيب، وهي مثال شهي عن كيفية استخدام عجين الخُبز في تحضير أنواع من الحلويات