طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
الارز بالدجاج بالطريقة المغربية طبق مغربي مشهور في الشرق الأوسط، سهل التحضير وبسيط ، يحضر من طبقة الأرز تعلوها الطماطم والبصل والبازيلاء ثم فوقها قطع الدجاج المغمسة بالمزيج الشهي ومن ثم تخبز بالفرن، وتقدم ساخنة ، حضري الارز بالدجاج بالطريقة المغربية وبجانبه سلطة الخضار أوحساء يناسبه بحسب رغبتك.
المقادير
-
0.25 كوب
مربى مشمش
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 توابل مغربية
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
500 جم
شرائح فخد دجاج، مقطعة
(لقطع كل واحدة سمكها 3 سم )
-
2 كوب
أرز حبته كبيرة، مغسولة
-
1 شريحة
بصلة بنية م
(شرائح رفيعة)
-
1 حبة
بندورة
(مفروم)
-
0.5 كوب
بازيلاء مجمدة
-
0.25 كوب
2 مرقة دجاج مملحة
-
1
ليمونة معصورة
-
حب فاصولياء عند التقديم
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن بحرارة 220°…
-
2
امزجي المربى والتوابل والثوم والزيت في وعاء.أضيفي قطع الدجاج واغمسيها به جيداً.وتبلي المزيج بالملح.
-
3
افرشي الأرز في صينية سمكها 5 سم، وقياسها 22 × 26 سم.
-
4
ضعي فوقه الأرز البصل والبندورة والبازيلاء
-
5
اسكبي فوقها المرقة و ¼ كوب عصير ليمون.ثم بالطبقة التالية قطع الدجاج المغمسة.
-
6
ادخليها للفرن ولاتغطي الصينية أبداً، واتركيها من 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الأرز والدجاج ناضجان تماماً.
-
7
اسكبي المزيج بعد ذلك في طبق التقديم، وزينيه بحبات الفاصولياء المطبوخة.
-
8
لديك الان الارز بالدجاج بالطريقة المغربية جاهز
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية؟
يستغرق تحضير طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: ¼ كوب مربى مشمش، 1 ونصف ملعقة صغيرة توابل مغربية، 1 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 500 غرام شرائح فخد دجاج، مقطعة (لقطع كل واحدة سمكها 3 سم )، 2 كوب أرز حبته كبيرة، مغسولة، 1 بصلة بنية مشرحة (شرائح رفيعة)، 1 حبة بندورة مفرومة، ½ كوب بازيلاء مجمدة، 2 وربع كوب مرقة دجاج مملحة، 1 ليمونة معصورة، حب فاصولياء مسلوقة عند التقديم.
لكم شخص تكفي وصفة طريقة تحضير الارز بالدجاج بالطريقة المغربية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.