طريقة عمل طريقة سهلة جدا لتجفيف المشمش بنفسك

جربي من شملولة طريقة سهلة جدا لتجفيف المشمش بنفسك في البيت وإصنعي المشمش المجفف بكل أمان

المقادير

• كيلو مشمش
• لتراً ماء
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• اغسلي المشمش جيدًا، وجففيه بفوطة قطنيه نظيفة.  
• قطعة ي المشمش من المنتصف، لكن ليس لآخر الثمرة، لكي تزيلي البذور فقط.  
• على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر، واتركيه حتى يغلي.  
• 5 أضيفي المشمش في الماء واتركيه لمدة دقائق على النار.  
• 130 سخني الفرن عند درجة حرارة درجة مئوية.  
• 68 رصي المشمش في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 6 – 8 ساعات.  
• ثمرة بعد كل ساعة، اقلبي المشمش على الجهة الأخرى مع الضغط على كل حتى تخرجي السوائل منها.

خطوات التحضير

• 1

  اغسلي المشمش جيدًا، وجففيه بفوطة قطنيه نظيفة.  

• 2

  قطعي المشمش من المنتصف، لكن ليس لآخر الثمرة، لكي تزيلي البذور فقط.  

• 3

  على نار متوسطة، ضعي الماء والسكر، واتركيه حتى يغلي.  

• 4

  أضيفي المشمش في الماء واتركيه لمدة 5 دقائق على النار.  

• 5

  سخني الفرن عند درجة حرارة 130 درجة مئوية.  

• 6

  رصي المشمش في صينية مغطاة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفرن لمدة لا تقل عن 6 – 8 ساعات.  

• 7

  بعد كل ساعة، اقلبي المشمش على الجهة الأخرى مع الضغط على كل ثمرة حتى تخرجي السوائل منها.

هذا هو! أنت الآن تعرف كيف تصنع المشمش المجفف بنفسك. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد معرفة المزيد حول تجفيف الفواكه والخضروات، فتأكد من مراجعة مقالاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!