طريقة عمل زلابية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطى الدقيق مع النشا و السكر ثم الخميرة

2. 2

   ضيفى الزيت و رشة الملح ويقلبوا جيدا

3. 3

   ضيفى الماء تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب

4. 4

   اتركيها حتى تتخمر لمدة 30 دقيقة و اثناء فترة التخمير قومى بلت العجين

5. 5

   ارفعى الخليط و يحمر فى زيت قلى غزير ثم يرفع و يقدم مع السكر بودرة و قرفة بالهنا