طريقة عمل زلابية مشكلة

زلابية مشكلة

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب ماء
• 1 ملعقة كبيرة نشا
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
• 0.25 كوب زيت
• زيت (للقلي)
• شربات
• 1 كوب شوكولاتة بني مذابة
• 1 كوب شوكولاتة بيضاء مذابة
• سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  يوضع الطحين في بولة

• 2

  يضاف الماء تدريجيًا حتى الحصول على قوام مناسب للعجين.

• 3

  تترك مغطاة حتى تتخمر.

• 4

  تشكل العجينة ملعقة الآيس كريم ثم تقلى في زيت غزير.

• 5

  تزين بالشربات أو السكر البودرة أو الشوكولاتة وتقدم.