طريقة عمل زلابية بالشراب المركز
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل زلابية بالشراب المركز بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زلابية بالشراب المركز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.33 كوب
1 دقيق بالخميرة
-
0.33 كوب
حليب
-
0.25 كوب
سكر بني
-
40 جم
زبد مبرد صغير
(مقطع)
-
2 ملعقة كبيرة
شراب عسل نحل
-
كريم مخفوقة للتقديم
- مقادير الشراب المركز
-
50 جم
زبد مبرد صغير
(مقطع)
-
1.5 كوب
ماء بارد
-
0.75 كوب
سكر بني
-
0.33 كوب
شراب عسل نحل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية و ينخل الدقيق في طبق و يفرك في الزبد حتى يشبه المزيج فتات الخبز الرفيعة و يضاف السكر و يخفق الشراب الذهبي مع الحليب ثم يضاف لخليط الدقيق وبإستخدام ملعقة خشبية يقلب لتشكيل عجينة لينة ثم يشكل الخليط 12 كرة .
-
2
تضاف بعناية الزلابية للشراب و تغطي بغطاء ضيق محكم و تخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنفخ الزلابية و تنضج .
-
3
?يوضع الزبد مع السكر والشراب الذهبي والماء في طبق حراري عميق مقاوم للنار سعة 12 كوب و يقلب على حرارة منخفضة حتى يذوب السكر ثم نزيد الحرارة لمتوسطة و يترك ليغلي .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.