زلابية
المقادير
- 0.5 كيلو دقيق
- 0.25 كوب نشا
- 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية
- كوب ماء دافىء
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- رشّة ملح
- زيت
- سكر بودره
- قرفة
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الدقيق مع النشا و السكر ثم الخميرة
-
2
ضيفى الزيت و رشة الملح ويقلبوا جيدا
-
3
ضيفى الماء تدريجيا حتى الحصول على القوام المطلوب
-
4
اتركيها حتى تتخمر لمدة 30 دقيقة و اثناء فترة التخمير قومى بلت العجين
-
5
ارفعى الخليط و يحمر فى زيت قلى غزير ثم يرفع و يقدم مع السكر بودرة و قرفة بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.