طريقة عمل آيس كريم بالشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط النشا والسكر والكاكاو مع اللبن

2. 2

   يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويغلظ القوام

3. 3

   يوضع الخليط في الثلاجة ليتماسك

4. 4

   يخفق الكريم شانتيه مع اللبن

5. 5

   تخلط المهلبية مع الكريم شانتى بالمضرب الكهربي

6. 6

   يوضع الخليط في علبة في الفريزر لتتماسك

7. 7

   يقدم الآيس كريم

8. 8

   يمكن أن يوضع جزء من خليط الآيس بالفانيليا مع جزء من خليط الآيس كريم بالشوكولاتة في نفس العلبة وتوضع في الفريزر لتتجمد.​