طريقة عمل يلنجي
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يلنجي
المقادير
-
ورق عنب
-
2 كوب
أرز
-
2
بصل
(مفروم)
-
حزمة
بقدونس
-
ملعقة كبيرة
نعناع ناشف
-
نعناع
(طازج)
-
كزبرة ناشفة
-
4
طماطم
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
(طازج)
-
فلفل
(حار)
-
زيت زيتون
-
زيت ذرة
-
مرقة
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الأرز و البصل و الطماطم و البقدونس و النعناع الناشف و الطازج و الفلفل الحار و عصير الليمون و الزيت معا وتبليهم بالملح والفلفل والكزبرة الناشفة وقلبيهم جيدا
-
2
احشي ورق العنب بالخلطة و ضعي في قاع إناء بصل وجزر وبطاطس
-
3
رصي ورق العنب داخل الاناء ثم ضيفي الماء او المرقة واتركيه حتى ينضج
-
4
قدميه وزينيه بالليمون
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير يلنجي؟
يستغرق تحضير يلنجي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات يلنجي؟
تحتاج إلى 15 مكونات: ورق عنب، 2 كوب أرز، 2 بصل مفروم، حزمة بقدونس، ملعقة كبيرة نعناع ناشف، نعناع طازج، كزبرة ناشفة، 4 طماطم مفرومة، ربع كوب عصير ليمون طازج، فلفل حار، زيت زيتون، زيت ذرة، مرقة، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة يلنجي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.