طريقة عمل يخنة البامية باللحم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير يخنة البامية باللحم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يضاف الملح والفلفل إلى اللحم الذي يحمّر مع البصل والثوم والقرنفل في الزيت الساخن .

  • 2

    تضاف الباميا مع التحريك لمدة 5 دقائق على حرارة متوسطة .

  • 3

    يضاف معجون الطماطم والطماطم المقطعة مع التحريك .

  • 4

    يضاف مكعبا مرقة الدجاج المذوبان وتترك جميعاً على نار هادئة لمدة 40 دقيقة أخرى .

  • 5

    يضاف إلى الطبق عصير الليمون والملح والفلفل ويقدم مع الأرز ويمكن وضعه في طاجن ووضعه في الفرن قليلاً حسب رغبتك .

الآن بعد أن عرفت كيفية طهي البامية باللحوم، حان الوقت لاختبار مهاراتك! هذا الطبق مثالي لقضاء ليلة شتوية أو لحفل عشاء. في كلتا الحالتين، من المؤكد أن ضيوفك سينبهرون.