يخنى العدس والخضار ( صيامى ونباتى )
المقادير
- عدس بنى
- أرز
- 1966654077 مرقة خضار var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=77; (2273)
- ماء
- ثوم – بصل
- طماطم
- فلفل ألوان
- زيت زيتون
- جزر - كرفس
- بطاطس
- ورق لورا
- ملح- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
إفرمى البصل والثوم والكرفس وشوحيهم فى زيت الزيتون على النار
-
2
أضيفى مكعب المرقة
-
3
قطعى الجزر وأضيفيه
-
4
أضيفى الفلفل الألوان المقطع للخليط
-
5
قطعى البطاطس مكعبات وإقليها وإضيفيهما للخليط
-
6
اضيفى الأرز والطماطم المبشورة
-
7
أغرفى اليخنى وزينيه بالشبت والكزبرة الخضراء