طريقة عمل تشيز كيك صاج باليوسفي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   طريقة تحضير الشرباتفي وعاء على النار ضعي عصير اليوسفي وكوب سكر ومعلقة نشا مذوبة في نصف كوب ماء

2. 2

   طريقة تحضير الشربات

3. 3

   طريقة تحضير الأرضيةفي وعاء آخر اخلطي الزبدة مع البيضة و100 جم سكر وفانيليا غامقة ورشة ملح ثم اخلطي البيكنج بودر والدقيق وضفيهم للخليط

4. 4

   طريقة تحضير الأرضية

5. 5

   طريقة تحضير الحشوةفي وعاء جديد اخلطي 100 جم سكر والجبنة الكريمية بمضرب البيض الكهربائي

6. 6

   طريقة تحضير الحشوة

7. 7

   ضيفي الفانيليا والكريمة اللباني و 2 ملعقة نشا واخلطي مرة أخرى وأخيرا ضيفي البيض واخلطي مرة أخرى

8. 8

   في صينية الفرن ضعي عجينة الأرضية وفوقها الحشوة وافرديها ثم ضعي اليوسفي على الوجه وادخليها الفرن على 160 لمدة 30 دقيقة

9. 9

   اتركيها تبرد ثم قطعيها وقدميها باردة