طريقة عمل تشيز كيك موس الفراولة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع في إناء نصف لتر من عصير فرولة مع نصف لتر من كريمة خفق و يوضع على النار حتى يصبح دافئا

2. 2

   يضاف اليهم الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من عصير الفرولة و يقلب جيدا حتى يذوب تماما

3. 3

   تضاف رشة ملح و سكر حسب الرغبة ثم يغلي علي النار ثم يرفع و يترك حتى يبرد تماما

4. 4

   يخلط نصف لتر من كريمة الخفق مع الجبنة الكريمية بالمضرب الكهربائي و يضاف اليها قطع الفراولة الطازجة

5. 5

   يوضع في اكواب التقديم بسكوت مفروم و يضاف اليهم خليط الكريمة بالجبنة مع الموس المجهز مسبقا و قطع فرولة

6. 6

   يتم تكوين الطبقات حسب الرغبة فى الشكل النهائى

7. 7

   يقدم موس التشيز كيك باردا مزين بالكريمة المخفوقة و الفراولة