تشيز كيك موس الفراولة
المقادير
- 2 كوب فراولة مكعبات
- 1 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة
- كوب جبنة كريمي
- لتراً كريمة
- كوب بسكوت سادة (مفروم)
- 1 لتراً عصير فراولة
خطوات التحضير
-
1
يوضع في إناء نصف لتر من عصير فرولة مع نصف لتر من كريمة خفق و يوضع على النار حتى يصبح دافئا
-
2
يضاف اليهم الجيلاتين البودرة وملعقة كبيرة من عصير الفرولة و يقلب جيدا حتى يذوب تماما
-
3
تضاف رشة ملح و سكر حسب الرغبة ثم يغلي علي النار ثم يرفع و يترك حتى يبرد تماما
-
4
يخلط نصف لتر من كريمة الخفق مع الجبنة الكريمية بالمضرب الكهربائي و يضاف اليها قطع الفراولة الطازجة
-
5
يوضع في اكواب التقديم بسكوت مفروم و يضاف اليهم خليط الكريمة بالجبنة مع الموس المجهز مسبقا و قطع فرولة
-
6
يتم تكوين الطبقات حسب الرغبة فى الشكل النهائى
-
7
يقدم موس التشيز كيك باردا مزين بالكريمة المخفوقة و الفراولة
أتمنى أن تستمتع بوصفة كعكة الجبن بالفراولة بقدر ما أستمتع! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
لا توجد تعليقات بعد.