طريقة عمل تشيز كيك الجبنة القريش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تمزج جميع المقادير معا ثم توضع في القالب وتضغط باليد

2. 2

   يضاف السكر وبشر الليمون ويخفق ثم تضاف باقي المكونات ونصف كمية الكريمة وتخفق

3. 3

   تضاف باقي الكريمة وتخفق ثم يصب الخليط في قالب التشيزكيك فوق القاعدة

4. 4

   تخبز في حمام مائي على درجة حرارة 140م لمدة ساعة

5. 5

   التوبينج:يوضع بيوريه الفراولة على النار حتى يغلي

6. 6

   التوبينج:

7. 7

   يمزج السكر مع النشا ثم يضاف إلى بيوريه الفراولة ويقلب حتى يسمك قوامه

8. 8

   يرفع من على النار ويقلب مع الفراولة ثم يصب في القالب فوق التشيزكيك

9. 9

   يوضع في الثلاجة حتى يبرد ويتماسك ثم يزين بالكريمة المخفوقة ويقدم