طريقة عمل تشيز كيك جيلى التوت الأسود البارد بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تشيز كيك جيلى التوت الأسود البارد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

لتحضير القاعدة

لتحضير الحشوة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير القاعدة  في الخلاط الكهربائي ضعي البسكويت مع الزبدة المذوّبة.

  • 2

    إخلطي للحصول على عجينة متماسكة.

  • 3

    رصّي العجينة في قعر قالب تشيز كيك متحرّك القاعدة.

  • 4

    إدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ20 دقيقة.

  • 5

    لتحضير الحشوة في الخلاط الكهربائي إخلطي الدريم ويب مع الحليب السائل للحصول على كريمة.

  • 6

    أضيفي الحليب المكثف المحلى وجبن الفيلادلفيا وجبن الكريم.

  • 7

    بواسطة السباتولا إخلطي المكونات جيداً حتى تتماسك.

  • 8

    إسكبي مزيج الجبن فوق القاعدة في القالب.

  • 9

    إدخلي القالب إلى الطابق العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات.