تشيز كيك بصوص الحرنكش
المقادير
- بسكوت (مجروش)
- 6 ملعقة كبيرة زبدة
- 3 ملعقة كبيرة سكر بنى
- جبنة كريمة
- 0.75 كوب سكر
- كريم شانتى
- نشا
- صوص حرنكش
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البسكوت بالكاكاو مع الزبده و السكر البني جيداً
-
2
إفردي الخليط في صينيه و اضغطي عليه و ادخلي الصينيه الفرن لمده 10 دقائق لتصبح مقرمشه و متماسكه
-
3
اخلطي السكر مع الجبنه الكريمه وإفرديها على طبقة البسكوت
-
4
اضيفي الكريم شانتي المخفوق و قلبي برفق
-
5
افردي الخليط علي قاعده البسكوت و ساوي الوجه ثم أضيفى طبق الكريم شانتى وساوى الوجة
-
6
ضعيها في الثلاجه لمده 6 ساعات
-
7
أضيفى لصوص الحرنكش القليل من النشا المذاب فى الماء ليصبح قوام الصوص متماسك
-
8
زينى وجة التشيز كيك بصوص الحرنكش وحبات الحرنكش